Yoghurt Probiotik Rosella

- Nama ProdukYoghurt Probiotik Rosella
- KategoriPANGAN
- InovatorProf. Dr. Irma Isnafia Arief S.Pt., M.Si.
- MitraCV Sari Burton
- Jenis LisensiEksklusif
- TKT8
- StatusAktif
Deskripsi
Yogurt Rosela Probiotik mempunyai manfaat sebagai minuman antikanker dan antidiabetes. Bakteri Asam Laktat (BAL) yang digunakan dalam proses pembuatan yogurt adalah L.acidophilus IIA-2B4. BAL jenis ini ternyata memiliki potensi terbaik dalam menghambat proliferasi sel HeLa (sel kanker) sebesar 74,16 persen. BAL L.acidophilus IIA-2B4 mampu mempengaruhi metabolisme seluler sel kanker dan morfologi sel tersebut tidak berfungsi secara sempurna.
Selain sebagai anti kanker, BAL L.acidophilus IIA-2B4 ternyata mampu menghambat kerja α-glukosidase. Enzim α-glukosidase mengkatalis karbohidrat menjadi glukosa pada saluran pencernaan. Dengan menghambat aktivitas enzim tersebut, karbohidrat kompleks yang tercerna dan glukosa yang terserap menurun. Sehingga level gula dalam darah juga menurun. Yogurt Rosela Probiotik ini memiliki aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase sebesar 36,7 persen.
Spesifikasi
Keunggulan:
- Formula Yogurt Rosela Probiotik untuk fungsi kesehatan dan proses pembuatannya sudah mendapatkan hak paten dengan nomer pendaftaran ID P00201811136
- Bakteri Asam Laktat (BAL) L.acidophilus IIA-2B4 memecah protein menjadi peptida yang memiliki sifat menghambat Angiotensin Converting Enzyme (ACE). ACE merupakan enzim yang mengatur tekanan darah dalam sistem Renin-Angiotensin
- Ekstrak bunga rosela mengandung komponen antosianin dan proantosianidin
- Menghambat proliferasi sel HeLa (sel kanker) sebesar 74,16 persen
- Menghambat aktivasi Enzim α-glukosidase sebesar 36,7 persen
- Tahan disimpan selama 15 hari pada suhu dingin
- Harga terjangkau
Galeri Produk
Lihat lebih dekat produk ini melalui galeri berikut.

Hubungi Kami
Prof. Dr. Irma Isnafia Arief S.Pt., M.Si.
Inovator
